現（xiàn）在很（hěn）多飲料（liào）廠的灌裝淨化車間做成如今的萬級、十萬級的正（zhèng）壓潔淨室環境，卻不知道正壓潔淨室就是無塵室，並非無菌室，其原（yuán）理是通過操作空氣中的塵埃來（lái）降低細菌含量，在運行的過程（chéng）中（zhōng），如（rú）空調表（biǎo）冷器滋生細菌，管道內（nèi）壁滋生細菌，過濾（lǜ）器延（yán）伸細菌等微汙染源，容易造成再次汙染灌裝中的飲品（pǐn），給食物留下了隱患（huàn）。

　　那麽如何解決灌裝淨化車間內的汙染問題？

　　首先對淨化車間空調體係和通風體係內設（shè）備動態（tài）滅菌設備，現在潔淨室控製汙（wū）染範圍的新技能就是動態滅菌技能，其設備方位在風道的主管（guǎn）、支管和空調表冷器的前（qián）麵，基本上就是將淨化空調送風體（tǐ）係製成大型的空氣消毒機，空調隻要開啟（qǐ），車（chē）間內滋生的細（xì）菌，工人身體上的新（xīn）陳代謝物，管道回風中細菌，新風中含（hán）有的細菌（jun1），體係本身的（de）二次汙染物會被快速殺滅，這就使得無菌無塵車間生（shēng）產。

　　要（yào）是（shì）不方便改造，可在正壓潔淨室內配套設備，使（shǐ）用當下新的發作腔（qiāng）滅菌原理，它是通過特殊的脈衝信號讓發作腔產生逆電效應，生成很多的滅菌因（yīn）子，整個滅菌過程隻要0.1秒，這種設備現得到食品公司的普遍利用到包裝、冷卻和灌裝環節。其實動態消（xiāo）毒就是選擇的消毒商品對人沒有壞處，對於空氣消毒時人員不用離開消毒場所，此方（fāng）法稱之為動態消毒。

　　總的來講，飲料灌裝廠的（de）灌裝（zhuāng）淨化車間危險解析和（hé）操控是個體係工程（chéng），對食品而言，其主要的食品（pǐn）加工公司要不斷強（qiáng）化（huà）食品危險的注重程度，從（cóng）硬件和軟件兩方麵著手，認真的剖析，評價與排查，切實（shí）提出整改和補救計劃，不斷（duàn）完善食品計劃，然後大幅提高食品加工公司的食品保障。