臭(chòu)氧發生器消(xiāo)毒在啤(pí)酒廠使用(yòng)能夠通過控製啤酒廠中的腐敗微生物和黴菌來生產(chǎn)更好的產品(pǐn)。那麽臭氧發生器消毒在啤酒廠的應用有哪(nǎ)些呢?
使用含臭氧的水對不鏽鋼、聚碳酸酯和其他罐頭進行消毒是臭氧在啤酒廠的常見應用。
當臭氧與適當的協議和CT值結合使(shǐ)用時,可為(wéi)儲(chǔ)罐提供有效(xiào)和快速的消毒。此外,通過使用臭氧,啤酒廠可以(yǐ)更好地管理酵母,提(tí)高產品質量,減少消毒時間和成本。另一個優點是,當用於水箱再循環模式時,臭氧可以在水箱消毒(dú)期間節省數百升水(shuǐ)。臭氧不會對儲罐造成損壞,消毒後不需要清洗,這可(kě)以減少時間和耗水量(liàng)。
節約用水和能源(yuán),保(bǎo)持裝瓶和罐裝無菌是啤酒廠的關鍵(jiàn)點。臭氧獨特的(de)“冷殺菌”能力、沒有汙(wū)染特性(xìng)和低水分使用(yòng)使(shǐ)其成為化學品、蒸汽和熱水的替代(dài)品。生產過程中熱量產生的灌(guàn)裝線部件膨脹和收縮會導致灌裝線長期受壓並受損。使用冷臭氧水清理了這(zhè)些壓力,從而(ér)減少了裝瓶線的停機時間和維護成本。
防止腐敗菌在啤酒廠的傳播對啤酒質量和啤酒製造(zào)商至關重要。含有臭氧(yǎng)的水可用於快速消毒所有進(jìn)入啤(pí)酒接觸點的設(shè)備,並消除啤酒廠中有害微生物的移動。此外,消毒(dú)後不需要清洗,這減少了時間(jiān)和水的消耗(hào)。
啤酒廠(chǎng)需要注(zhù)意在小桶(tǒng)中節約用水和能源,並保持桶清潔。臭氧具有獨特的“冷殺菌”能力,結合其沒有汙染特性和(hé)低(dī)水分使用,使其成為(wéi)化學(xué)品、蒸(zhēng)汽和熱水消毒桶的(de)理想替代品。
臭氧可消除並防止(zhǐ)微生(shēng)物(wù)腐敗菌(即葡萄(táo)酒酵母、醋酸杆菌等)在木桶和木罐中繁殖。消毒設施後無需衝洗,減少(shǎo)了消毒時間和耗水量(liàng)。臭氧發生器(qì)消毒主(zhǔ)要用於(yú)在儲存期間保持木桶和木罐的健康,從而消除硫和二氧化硫的使用。
使用氣態臭氧控製空氣中的黴(méi)菌(jun1)、腐(fǔ)敗生物、氣味和一些昆蟲是一種常見的做法,在啤酒廠中有許多應用。
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